9 migliori consigli per popcorn più sani

Stu trattatu croccante è diliziosu ùn deve micca esse malsanu

Un favuritu classicu, i benefici per a salute di popcorn ponu sorprenderà.Hè più altu in antioxidanti chì parechji frutti è ligumi, hè una bona fonte di fibra è hè un granu integrale.Chì ci vole di più da u snack preferitu d'America?

À u latu, u popcorn hè spessu ricopertu di mantra, salinu, zuccaru è chimichi nascosti.Ancu quandu avete evitate l'evidenti trappule dietetichi è i calori vioti, ci sò dumande chì si ponenu nantu à i modi più boni è più sani di coccia è di preparà.

Avemu dumandatu à a dietista dietista Laura Jeffers, MEd, RD, LD nove cunsiglii per aiutà à sfruttà stu trattu croccante:

1. Fate popcorn nantu à a stufa

Le popcorn à l'air ne consomme pas d'huile, ce qui signifie qu'il contient le moins de calories.

"Popping it in oil, però, hè una bella manera di cunsumà una parte sana di grassu per cuntrullà a fame", dice Jeffers.

Ùn pudete micca solu gestisce a dimensione di serve, ma pudete ancu fà in menu di 10 minuti in a maiò parte di i casi.Tuttu ciò chì avete bisognu hè una pignatta, tappa è oliu è sarete in a vostra strada per fà popcorn sani.

2. Aduprate oliu d'aliva di noce, avocado o extra vergine

L'olii di noce, avocado o extra vergine d'oliva sò megliu per fà popcorn nantu à a stufa.L'oliu di canola hè a prossima megliu opzione.L'oliu di lino è di germe di granu ùn deve esse riscaldatu, perchè ùn funziona micca veramente per popping popcorn.Aduprate l'olii di palma è di coccu pocu per via di u so altu cuntenutu di grassu saturatu è evite l'olii di granu, girasole è soia.

3. Gestisce dimensioni di porzioni

A dimensione di u servitore dipende da u tipu di popcorn chì manghjate, ma per riferimentu, una tazza di popcorn pianu hè di circa 30 calori.Attenti perchè quandu avete cuminciatu à aghjunghje toppings, u conte di caloria cresce abbastanza rapidamente.

4. Evite popcorn à microondas

In generale, u popcorn di microondas hè l'opzione menu sana.Spessu cuntene assai sali, l'aromi sò artificiali è a ghjente tende à manghjà troppu per via di a grandezza di porzione di a maiò parte di i sacchetti.

5. Evite u burro - o l'utilizate pocu

U popcorn buttered hè un favuritu di i fan, ma sfurtunatamenti vene cun sustanzi chimichi nascosti è calori.

Se sente chì avete bisognu, aduprate da 2 à 3 cucchiaini è tagliate gradualmente à tuttu.Quandu compra popcorn buttered o extra buttered in un cinema, un chimicu hè aghjuntu à l'alimentariu.Se aghjunghje un burro extra, uttene almenu una volta è mezu di a porzione normale di burro.Ma, se manghjate popcorn di cinema è aghjunghje burro, u dannu hè probabilmente digià fattu.

"S'ellu hè un trattatu assai pocu frequente è urdinate una piccula taglia, ùn pensu micca chì faci tanta differenza", dice Jeffers.

6. Limite u granu di kettle

Kettle corn hè di solitu mischju cù zuccaru raffinatu, salinu è oliu è hè una opzione pocu menu nutritiva perchè aumenta i calori è l'ingesta di salinu.A maiò parte di a ghjente deve esse solu 2,300 mg di sodiu ogni ghjornu, chì hè circa una cucchiara.Quandu u granu di kettle hè preimballatu, hè ancu più difficiule di cuntrullà u sodiu è i calori.Hè megliu optà per versioni di sodiu bassu quandu hè pussibule, Jeffers dice.

7. Attenti à i dolci è i sustanzi chimichi aghjuntu

Evite cumprà popcorn chì hè qualcosa di più cà u vostru kernel popped basicu perchè cù ogni cosa aghjuntu, l'alimentu diventa menu sano.Ancu s'ellu ci vole à i dolci à volte, attenti à u popcorn dolce perchè vene da edulcoranti artificiali.

"Vede varietà preimballate cum'è caramelu o cioccolatu scuru cum'è un trattatu, micca un snack sanu", dice Jeffers.

Sapete chì e cose cum'è l'oliu di tartufa è i pezzi di furmagliu ùn sò micca generalmente fatti da truffe o furmagliu, ma da aromi chimichi è artificiali.Assicuratevi di leghje l'etichette ogni volta chì site in a buttrega per capisce veramente quale ingredienti sò in a scatula.

8. Aghjunghjite toppings più sani è più ligeri

Spice u vostru popcorn in una manera sana aghjunghjendu salsa picca o scioglie un paru d'unci di furmagliu nantu à i vostri popcorn.Pudete ancu pruvà una sprinkle di l'acitu balsamicu o manghjà i vostri popcorn cù pickles o jalapeño.Assicuratevi di aghjunghje spezie è condimenti è micca polveri, aromi o assai sali.

9. Aghjunghjite a proteina

Una manera di mantene e porzioni di popcorn sottu cuntrullatu è di fà vi sentite più pienu più longu hè di cunghjuntà cù una proteina.Pruvate di manghjà cù una cucchiara di mantra di cacahuete, 2 uncesi di furmagliu (sempre chì ùn avete micca sopra u popcorn cù u furmagliu) o una altra fonte di prutezione chì ti piace.Sarete in u vostru modu per manghjà un snack nutritivu in pocu tempu!

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