Trends Report: L'ultime in dolci è snacks

Emily Crowe

28 di ghjugnu 2021

Food & Travel

Dolci è snacks di tutte e strisce sò stati prudutti di putenza in tutta a pandemia, cù i cunsumatori chì ghjunghjenu sempre più à tuttu, da delizie indulgenti à picculi muzzichi megliu per voi.In fattu, Mondelez International hà truvatu chì u 88% di l'adulti in u mondu anu più snacking in mezzu di a pandemia, è u 52% cunsidereghja u snacking per esse una "salvavita".

I snacks salati è i popcorn anu un apogeu particulare, secondu u Gruppu NPD, cum'è a ghjente cerca cunsulazione è qualcosa di salata per andà cun u so divertimentu in casa.Chì altre tendenze maiò di snack è pasticceria guidanu attualmente u pacchettu?

Dolci è snacks di tutte e strisce sò stati prudutti di putenza in tutta a pandemia, cù i cunsumatori chì ghjunghjenu sempre più à tuttu, da delizie indulgenti à picculi muzzichi megliu per voi.In fattu, Mondelez International hà truvatu chì u 88% di l'adulti in u mondu anu più snacking in mezzu di a pandemia, è u 52% cunsidereghja u snacking per esse una "salvavita".

I snacks salati è i popcorn anu un apogeu particulare, secondu u Gruppu NPD, cum'è a ghjente cerca cunsulazione è qualcosa di salata per andà cun u so divertimentu in casa.Chì altre tendenze maiò di snack è pasticceria guidanu attualmente u pacchettu?

Nuvelle piglia i vechji preferiti

I pruduttori di l'alimenti sò cunvertisce dolci classici è snacks nantu à a so testa cù novi riprisentanti di i preferiti di i fan.Takis, per esempiu, hà recentemente allargatu in parechje categurie di snack cù l'intruduzioni di Takis Hot Nuts, Takis Watz cheese snacks, Takis Waves ridged patata chips, Takis POP!pop-corn pronti da mangiare e bastoncini di snack di mais Takis Stixcorn.

Frankford hà vultatu i dolci classici nantu à a so testa, prestendu u so sapori à i marshmallows, cumpresi i Swedish Fish Marshmallows è i Sour Patch Kids Watermelon Marshmallows.Altre innovazioni interessanti di caramelle includenu Starburst lollipops, Kool Aid Cotton Candy è Skittles candy canes.

Opzioni megliu per voi

A tendenza di l'alimentazione megliu per voi di l'ultimi anni hè solu amplificata durante a pandemia, cù parechji clienti chì cercanu alternative più sani à i so cibi preferiti.Trà l'opzioni in questa categuria introdutte à l'Expo di Dolci è Snacks sò ChocXO's Coconut Almond Butter Cups and Dark Chocolate Peanut Butter Cups.I dui prudutti di tazza di cioccolata includenu cacao organicu 70%, ingredienti simplici è sò bassi in zuccheru veru.

SkinnyDipped hà ancu svelatu Peanut Butter Cups cun 79% di zuccaru in menu cà i marchi tradiziunali è sò dolci cù u zuccheru d'érable, allulose è u zuccheru di canna.A marca Nutella di Ferrero Nord America offre avà Nutella &GO!Multigrain Sticks, chì sò fatti cù avena è blueberries è sò assuciati cù Nutella per dipping.

Piccole indulgenze

Mentre chì i tratti è i snacks megliu per voi anu fattu un progressu stabile in l'ultimi anni, i cunsumatori sò sempre più felici di trattà di tantu in tantu.Circa 64% di e persone in u mondu dicenu chì un snacking indulgente hè bè cum'è parte di una dieta equilibrata, secondu un rapportu di FMCG Gurus.

Ferrero America di u Nordu hà introduttu recentemente Kinder Bueno Minis, chì sò piccati è imballati individualmente piglianu u classicu candy bar.Mars offre ancu una versione indulgente di u so classicu Snickers bar cù u so novu brownie à l'amandula è i quadri di cioccolatu scuru.A marca Entenmann di Bimbo Bakeries, intantu, hà lanciatu Little Bites Mini Tartine cù mela, fragole o cannella.

INDIAM Popcornhè a vostra megliu scumessa!

www.indiampopocorn.com